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Espaguetis verdes

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Receta deEspaguetis verdes

Avatar de maripoxa
Receta enviada por maripoxa
1 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Espaguetis verdes

Sencilla receta de espaguetis con pimientos verdes, y adornado con queso rallado.

Recetas de Pastas » Larga

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 50 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 15 Octubre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Espaguetis verdes?

  • 1 paquete de espagueti
  • 3 pimientos verdes
  • Queso rallado
  • 1/2 diente de ajo
  • 1/4 cebolla
  • Agua
  • Aceite

¿Cómo se prepara Espaguetis verdes?


Cocer los espaguetis con el procedimiento normal en agua con un poco de aceite, sal, ajo y cebolla.
Asar los pimientos para quitarles mejor la piel, y los trituramos con 1/2 vaso de agua.
Una vez triturados, sofreímos el resultado en una sartén con un poco de aceite unos minutos, y añadimos los espaguetis ya cocidos (sin el ajo y sin la cebolla). Cuando quede todo bien mezclado, retiramos del fuego y le echamos el queso.

** Foto orientativa encontrada en la web: "eresmas".

Nota del autor

Es un platillo muy rico y se prepara con facilidad.



La receta Espaguetis verdes tiene 3 comentarios

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Avatar de vandalika vandalika

Yo soy nueva en esto, entonces perdonad lo inexperta que soy, ¿podríais decirme cuánto tiempo deben estar los pimientos para que queden bien asados? Espaguetis verdes. vandalika el 03-02-2010

Avatar de maya maya

Jorgelut tienes razón en que a la pasta de hoy no es necesario añadirle aceite para cocerla, pero no es menos cierto que la forma de cocer la pasta que maripoxa indica en esta receta no es muy normal, ya que además del aceite añade sal, ajo y cebolla .... lo mismo es por eso por lo que también añade el aceite ... vamos digo yo. Besitos a todos. Espaguetis verdes. maya el 10-11-2009

Avatar de jorgelut jorgelut

Querida amiga(o) tengo entendido a traves de progamas de cocina de muchos chef de alta fama reconocida, que al preparar pasta al momento de cocer la misma, el agua no debe de llevar aceite. No pienses que estoy haciendo este comentario con mala intencion, no todo lo contrario, es más, esta pasta se ve tan rica y sencilla de preparar que dentro de pocos minutos los cocinare ... Gracias Espaguetis verdes. jorgelut el 09-11-2009

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